Артикул: 1510
Регион:
Испания, Кастилия Ла Манча
Географическое наименование:
La Mancha DO
Ла-Манча - крупнейший ограниченный винодельческий регион не только в Испании, но и во всей Европе. Винодельческая зона занимает обширную территорию центрального Пиренейского плато и почти половину большого региона Кастилья-Ла-Манча. На востоке он граничит с Валенсией и Мурсией, на западе - с Эстремадурой, на юге - с Андалусией, а на северо-западе - с Мадридом. Наиболее успешными сортами винограда в Ла-Манче являются те, которые достаточно выносливы, чтобы противостоять суровым условиям. Белый Айрен - местный фаворит, на него приходится большая часть производства. В лучшем случае белые вина из этого винограда получаются свежими и сухими, однако они легко могут стать безвкусными и бесхарактерными. Однако большая часть продукции предназначается для перегонки в бренди. Несмотря на преобладание Айрена, именно красные и розе считаются лучшими винами Ла-Манчи. Красные вина варьируются от легко пьющихся и доступных по цене до более серьезных, выдержанных в бочках. Темпранильо (известный на местном уровне как Cencibel) - самый популярный сорт красного вина, который часто сопровождается Каберне Совиньон и Мерло.
В общей сложности более 25 сортов винограда разрешены к использованию в соответствии с законами DO Ла-Манча. Среди них традиционные испанские сорта, такие как Грасиано, Бобаль и Монастрель, а также международные сорта Гренаш, Сира и Пти Вердо.
Наиболее популярные белые сорта винограда - Шардоне, Вионье, Макабео, Торронтес и Вердехо.
Крепость:
12%