Артикул: 4117
Регион:
Испания, Мурсия
Географическое наименование:
Jumilla DOP
Хумилья - это винодельческий район Мурсии, небольшого региона на средиземноморском побережье юго-восточной Испании. Винодельческая зона Хумилья, расположенная между Йеклой на севере и Бульясом на юге, считается самой важной в Мурсии с точки зрения количества и качества. Он хорошо подходит для суровых здешних условий, и лучшие вина демонстрируют разнообразный вкусовой профиль. В молодом вине присутствуют яркие фруктовые, земляные и минеральные нотки, которые переходят в сложные ароматы зрелых фруктов, кофе и дубовых специй при длительной выдержке в бочках. После притока в регион иностранных инвестиций здесь стали постоянно высаживать такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Мерло, в основном для того, чтобы добавить тело и характер красным винам на основе Монастрелла. Такой подход к купажированию чудесным образом повлиял на статус вин региона. Теперь они считаются эталоном среди вин аналогичного стиля, производимых в этой части страны. В состав красного вина Jumilla Monastell должно входить не менее 80 процентов названного сорта. То же правило распространяется и на розе Jumilla Monastrell. Jumilla Dulce (сладкое вино) может быть произведено во всех трех цветах. Основными белыми сортами являются Айрен, Макабео, Педро Ксименес и Мальвазия. Разрешены и другие международные сорта винограда, в том числе Шардоне.
Крепость:
14%