О виноделах:
Амос Баньер - фармацевт. В 2011 году, устав от фармацевтики, он переезжает из Барселоны в Пенедес. Здесь у его семьи по линии матери сохранились 5,5 гектаров виноградников. Меловые почвы со старыми лозами Чарелло (Xarel-lo), Макабео и Парельяда, а также небольшим участком на вершине холма с сортом Гарнача. Придерживаясь натурального производства Амос Баньер начал погружение в виноделение. Сегодня производство его вин крайне мало, каждого из вин он делает в год от 600 до 2500 бутылок. На винограднике и на винодельне работает принцип максимального невмешательства. Только ручной труд. Сбор урожая осуществляется в несколько проходов по мере достижения виноградом оптимальной спелости. Используются только дикие природные дрожжи, естественные процессы винификации.Для винификации и выдержки приспособлены, как цементные емкости, нержавеющие чаны, старые бочки небольшого размера (225-300 литров), так и амфоры. В качестве винодельни Амос приспособил небольшой сарай, который находится рядом с домом, можно сказать, что у него "гаражное" производство. Первый урожай своих вин Амос сделал в 2013 году.
Алекс Руиз Масакс – энолог четвертого поколения. Els Vinyerons vins Naturals - это хозяйство, основанное Алексом и Амосом в 2015 году, чтобы создавать вина, которые оба любят – максимально близкие к природе из местных сортов винограда с лучших виноградников со старыми лозами.
Органические (сертификат CCPAE) и биодинамические методы.
Банковские карты, наличные, банковские переводы на юридическое лицо, переводы на карту
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.