Шампанское Lacourte-Godbillon Premier Cru Brut Nature

Винификация: Основная часть — урожай 2012 года, 20% резервного вина 2011 года. Первичная ферментация в стальных ёмкостях с температурным контролем. Малолактика проводилась для половины вина. Выдержка в бутылке 5 лет, довыдержка в бутылке полгода после дегоржажа. Аромат: аромат с нотами цитрусов, яблок, белых нектаринов, подчёркнутый минеральными нюансами и оттенками свежих тостов. Вкус: яркий, насыщенный, с нотами цитрусов, ананаса, сухой, комплексный. Длительное минеральное послевкусие. У вина отличный потенциал. Гастрономические сочетания: отличный аперитив, а также пара к салатам, закускам, блюдам с морепродуктами В 1968 году был первый урожай шампанского дома LACOURTE-GODBILLON, союза двух семей. 40 лет спустя, в 2006 году к управлению хозяйством пришло второе поколение в лице Ричарда Девинь (Richard Desvignes) и Жеральдин Лакурт (Geraldine Lacourte). Сегодня это в общей сложности 8,3 га в Монтань-де-Реймс, 95% которых находятся коммуне Премьер Курю Экёй (Écueil), и около 5% — в соседней деревушке Les Mesneux. Всё это — западная часть, субзона “Petite Montagne de Reims”. Верхний слой почв здесь достаточно разнообразный. Большая часть участков со слоем песка поверх глубоких меловых слоев, на каких-то преобладает глина, а где-то, ближе к холмам, измельчённый мел можно видеть и снаружи.