Вино Barolo. Ascheri
Бароло. Аскери
Артикул: 3051
Регион:
Италия, Пьемонт, Бароло
Географическое наименование:
Barolo DOCG
Бароло - это традиционная деревня в Пьемонте, на северо-западе Италии. Окрестные холмы издавна славятся ароматными, танинными красными винами, которые и получили свое название. Они изготавливаются исключительно из сорта винограда Неббиоло. Вино Бароло настолько почитаемо, что в день введения классификации в июле 1980 года оно было одним из трех вин, получивших статус DOCG. (Двумя другими были Brunello di Montalcino и Vino Nobile di Montepulciano).
К северо-востоку от Бароло, по другую сторону от Альбы, находятся виноградники, на которых производится еще одно звездное вино из неббиоло - Барбареско. Отличительными чертами этого вина являются аромат "смолы и роз", яркий рубиновый цвет (со временем переходящий в гранатовый), твердые танины, повышенная кислотность и относительно высокий уровень алкоголя (часто 14,5 или 15 процентов абв). Со временем танины смягчаются, и в вине появляются сложные нотки земли, трюфелей и темного шоколада.
Несмотря на различия в различных терруарах региона и различия в виноделии, эти ключевые качества, как правило, остаются неизменными в большинстве вин Barolo. Другие вина из Неббиоло из Пьемонта могут иметь очень похожий вкус, но в остальном Бароло - одно из самых самобытных красных вин в производстве.
Крепость:
14,5%
Стиль:
утонченное
Сортовой состав:
неббиоло
Производитель:
Ascheri
Есть на Куйбышева 21
Только самовывоз с адреса
Рассказать о Вине?
Онлайн-сомелье
Сладость
Кислотность
Танины
Тело
Подача
14-16
Выдержка: 6 месяцев в стальных емкостях, 22 месяца в больших славонских бочках и не менее 10 месяцев в бутылках.
Вкус: Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Благоухающий аромат с тонами ежевики, вишни и молочно-сливочными оттенками. Во вкусе терпкие, выразительные, но мягкие танины, нотки табака, мускатного ореха и перца.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с мясом- гриль, блюдами из птицы, сырами.
ASCHERI / АСКЕРИ Погреб Джакомо Аскери, расположенный в Ла Мора - в той части, где сохранилось место под названием «Аскери», - в начале 19 века здесь были посажены первые лозы и произведено первое вино. В начале 20-х гг. винодельня Аскери прославилась уникальным методом выращивания лозы, основанном на научных исследованиях. И сегодня Д-р Маттео Аскери продолжает семейную традицию по введению инноваций с учетом соответствия произведенного вина определенному терруа. Не смотря на отсутствие консультанта - энолога, эта винодельня является одной из наиболее технически прогрессивных в Италии. Уникальное программное обеспечение дает возможность Маттео Аскери и его команде проводить необходимые исследования. Удобная в управлении, программа снабжает ценными сведениями, такими как график температур, история виноделия и т.д. Представленная во многих частях региона Ланге, винодельня Аскери производит вина только из винограда со своих собственных владений. Их вина широко известны и ценятся за исключительное качество и яркую индивидуальность. Семья Аскери ждет Вас в своем удивительном отеле, шедевре современной архитектуры, в центре города Бра.
Доставка
Только самовывоз с адреса
Екатеринбург
Куйбышева, 21
От 1 дня
Бесплатно
Оплата
Оплата при получении
Банковские карты, наличные, банковские переводы на юридическое лицо, переводы на карту
Найти похожее
наборы и подарки
Алкогольная продукция, представленная на сайте https://www.win-win.wine/ может быть приобретена
только в
пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Екатеринбург.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
