Вино Weingut Mann, "Purpur x Calx" Spatburgunder

Андреас Манн после изучения экономики решил взять на себя дела винодельни своих родителей, которая существовала с 1699 года. Несмотря на давние семейные традиции, Андреас не был уверен, что пойдет по стопам отца.

Но придя, он первым делом пересмотрел подход к работе и решил производить вина «особенные», с характером. С самого начала Андреас хотел удивлять ими.

Ручной труд на виноградниках, органика, овцы помогают удобрять землю. Если говорить про биоразнообразие, то тут с лозами соседствуют даже дикие орхидеи. Андреас работает с сортами, типичными для Рейнхессен (Рислинг, Пино Нуар), а также и теми, в которые поверил он сам, увидев в них потенциал, как в случае с Пино Гри. Специфика местных почв — порфирит — придаёт винам элегантность и прохладное звучание («Purpur»-Weine называет сам Андреас вина с таких почв).

Mann — это натуральное виноделие; «вино со вкусом, который даёт природа». Они всегда с невысоким алкоголем, очень сочные, питкие и характерные.