Мясная гастрономия Утиная фуа-гра Edouard Artzner 2*40 г
Рассказать о Мясная гастрономия?
Онлайн-сомелье
блок из двух кусочков наполовину приготовленной утиной печени (фуа-гра). В последнее время утиная печень более распространена, нежели гусиная. Ее доля составляет 90% рынка фуа-гра. Отчасти это связано с тем, что утиное фуа-гра более простое в производстве. Для изготовления утиного фуа-гра используется печень только двух видов уток: мускусной и утки-мулард, причем исключительно самцов. Хотя считается, что вкусовые отличия гусиной и утиной печени незначительны, все же они есть, и настоящий гурман безошибочно различит фуа-гра. Утиное фуа-гра имеет более насыщенный аромат и более отчетливый и резкий вкус, чем гусиное.
Блок утиной печени представлен в нарезке по 40 грамм. Такая нарезка является идеальным форматом для одной или двух дегустаций и прекрасно подходит для тостов. Ломтики расположены на красивом выдвигающемся поддоне-тарелке. В состав блока входит 70% кусков утиного фуа-гра, коньяк и специи. Утиную печень перед подачей рекомендуется поставить в холодильник на 12 часов. Если используется нож для нарезания ломтиков, то его надо предварительно опустить в горячую воду.
Доставка
Только самовывоз с адреса
Екатеринбург
Куйбышева, 21
От 1 дня
Бесплатно
Оплата
Оплата при получении
Банковские карты, наличные, банковские переводы на юридическое лицо, переводы на карту
Найти похожее
наборы и подарки
Алкогольная продукция, представленная на сайте https://www.win-win.wine/ может быть приобретена
только в
пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Екатеринбург.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
