Вино Marcel Lapierre Raisins Gaulois 2019
Рэзан Голуа
Артикул: 649
Регион:
Франция, Бургундия, Божоле
Географическое наименование:
Vin de France
Крепость:
12,5%
Стиль:
утонченное
Сортовой состав:
гаме
Виноградарство:
Биодинамическое
Производитель:
Marcel Lapierre
Винтаж:
2019
Рассказать о Вине?
Онлайн-сомелье
Сладость
Кислотность
Танины
Тело
Подача
14-16
О виноделе:
История этого винодельческого хозяйства началась в начале ХХ-го века, когда дед сегодняшнего владельца, Мишель, приехал в Виллие-Моргон и устроился работать в хозяйство Домен де Шен (Domaine des Chênes). После Второй Мировой Войны Камиль, сын Мишеля, преуспел в продаже вин в бочках в рестораны Лиона. В 50-х годах наладил продажу местных вин в бутылках и смог купить несколько участков виноградников. Когда Марсель Лапьер (сын Камиля) взял на себя управление семейным доменом в 1973 году, площадь семейных виноградников составляла уже 7 гектаров.
В 1981 году для него стал поворотным – он встретил Жюля Шове (Jules Chauvet) - человека, которого многие теперь называют его духовным крестным. Шове был виноделом, исследователем и химиком. В 1950-е годы, когда появилось огромное количество химических удобрений и пестицидов, он активно выступал за "натуральные вина" и призывал вернуться к традиционным методам Божоле.Несколько виноделов (Guy Breton, Jean-Paul Thévenet, Jean Foillard, Marcel) объединились в группу – «банда четырех», и Марсель Лапьер ее возглавил. Они взяли направление на "движение в прошлое". Эти повстанцы призвали к возвращению к старой практике виноградарства и виноделия: сохранению старых лоз, не использованию синтетических гербицидов или пестицидов, позднему сбору урожая, тщательной сортировки винограда, минимальному или вообще не использованию диоксида серы, никакой шаптализации.
К сожалению, урожай 2010 года был последним для Марселя – человека, который изменил представление о Божоле. Сейчас его сын Матье и его дочь Камиль уверенно продолжают работу, начатую отцом. В настоящее время Матье внедряет практику биодинамических методов на винограднике и винодельне. Эти методы кардинально отличаются от массового производства большинства вин Божоле сегодня.
Органические методы (сертификат АВ).
Доставка
Только самовывоз с адреса
Екатеринбург
Куйбышева, 21
От 1 дня
Бесплатно
Оплата
Оплата при получении
Банковские карты, наличные, банковские переводы на юридическое лицо, переводы на карту
Найти похожее
Шампанское Champagne Marcel Vezien, Secret d'Eclaires Blanc de Blancs
Франция / белое / сухое / 12% / 0,75 л.
Шампанское Champagne Marcel Moineaux, Blanc de Blancs Grand Cru Extra-Brut
Франция / белое / сухое / 12% / 0,75 л.
наборы и подарки
Алкогольная продукция, представленная на сайте https://www.win-win.wine/ может быть приобретена
только в
пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Екатеринбург.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
