Вино Joseph Mellot La Chatellenie Sancerre AOC 2019
Жозеф Мелло Ля Шатлени Сансер
Артикул: 47
Регион:
Франция, Долина Луары, Сансер
Географическое наименование:
Sancerre AOC
Крепость:
13,5%
Стиль:
минеральное
Сортовой состав:
совиньон блан
Виноградарство:
Органическое
Производитель:
Joseph Mellot
Винтаж:
2019
Рассказать о Вине?
Онлайн-сомелье
Сладость
Кислотность
Тело
Подача
8
О виноделе:
Год рождения — 1513. С XVI века семья Мелло выращивает виноград в Долине Луары. В 1698 году Сезару Мелло было поручено выбирать вина ко столу Людовика XIV, этот факт стал решающим в становлении династии виноделов. В 1984 году руководство взял на себя Александр Мелло, а в 2005 его сменила жена — Катрин Корбо-Мелло, которая руководит хозяйством вместе с сыновьями. Опыт и принципы уважения к природе и лозе бережно передаются из поколения в поколение.
В настоящее время «амбассадору вин Центральной Луары» домену Жозеф Мелло принадлежат виноградники в восьми ее апелласьонах: Sancerre, Pouilly-Fumé, Pouilly-sur-Loire, Menetou-Salon, Quincy, Reuilly, Coteaux du Giennois и Chateaumeillant.
Почвы разнообразные: мергелевые в Pouilly-Fumé, кремнистые в Sancerre, гравийно-песчаные в Quincy и Reuilly и т. д. Каждому участку уделяется пристальное внимание: натуральные удобрения, обрезка лозы, обработка почвы на поверхности и в глубине, удаление лишних листьев, подвязка – все направлено на производство самого качественного винограда. Система формовки – Гюйо. В 2019 году винодельня получила экологический сертификат HVE.
Винификации придается не меньше значения, чем работе на виноградниках. Урожай с каждого участка ферментируется отдельно, при контролируемой температуре, чтобы сохранить свежесть и выразительность ароматов. Некоторые вина производятся и выдерживаются в погребе 12 века в Сансере. Бочки сделаны из местного дуба. Виноделы тесно сотрудничают с бондарями, принимая участие в выборе древесины и степени обжига.
«Выдающийся терруар — выдающееся вино», — заявляет производитель. «Климат, почвы, сорта, экспозиция — все это формирует лицо виноградника и в результате — характер вина.
Доставка
Только самовывоз с адреса
Екатеринбург
Куйбышева, 21
От 1 дня
Бесплатно
Оплата
Оплата при получении
Банковские карты, наличные, банковские переводы на юридическое лицо, переводы на карту
Найти похожее
Вино игристое Joseph Verdier Tresors de Loire Brut Cremant de Loire
Франция / белое / сухое / объем 0,75
наборы и подарки
Алкогольная продукция, представленная на сайте https://www.win-win.wine/ может быть приобретена
только в
пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Екатеринбург.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
