Терруар:
Виноградник расположен на холме на высоте 400 метров н.у.м. Почвы преимущественно известняковые.
Винификация:
Виноград собирается вручную. Алкогольное брожение на природных дрожжах проходит в стальных чанах (90%) и в барриках (10%) при контролируемой температуре. Вино выдерживается 20 месяцев на осадке в бутылках.
послевкусием.
карпаччо из лосося, сашими, морепродуктами, рыбой на гриле, белым
мясом птицы и сырами.
Allesandro Viola - крошечный биодинамический производитель на острове Сицилия.
Алессандро обрабатывает только 7 га виноградников, засаженных местными сицилийскими сортами Грилло, Неро д'Авола, Нерелло Маскальезе и Катарратто. Его виноградники находятся в северо-западной части Сицилии, к югу от Палермо, в области под названием Алькамо, и расположены на северо-западном склоне холма.
Банковские карты, наличные, банковские переводы на юридическое лицо, переводы на карту
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.