О виноделе:
Реми Пужоль - один из самых уважаемых виноделов в Лангедоке. Он спокойный и вдумчивый человек, создающий вина, отражающие его личность. Реми - секретарь Ассоциации Натуральных вин Франции - AVN. Ее участники стремятся делать свои вина без добавок, избегая в числе прочих и диоксида серы. Сам Реми в рамках своего функционала в организации проверяет производителей на отсутствие добавленной серы в их винах и отвечает за достоверность протоколов испытаний, предоставляемых для контроля. Виноделы, содержание серы в винах которых составляет менее 10 мг/л, получают для своих бутылок наклейки одобрения AVN. Для Реми важно, чтобы через его вина люди могли почувствовать то место, где вино "выросло", поэтому Реми работает с автохтонными сортами и старыми лозами, которые максимально способны справиться с данной задачей. Также важно - соблюдать принцип невмешательства на винодельне - как можно меньше принимать участие в процессе преображения винограда в вино, тогда вероятность того, что в бокале будет вино максимально отражающее свой терруар, очень высока.Хозяйство Ма Костефер было основано Реми Пужоль в 1993 году. С самого начала Реми стремился к тому, чтобы вырастить здоровый и качественный виноград. Огромное внимание на пути к этой цели он уделяет качеству почвы и поддержанию естественного биобаланса на своих виноградниках. Верным помощником в этом для Реми стала лошадь Сюзи. С 2002 года все виноградники полностью переведены на биодинамику.
Банковские карты, наличные, банковские переводы на юридическое лицо, переводы на карту
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.