Виски Kavalan Concertmaster Port Cask Finish п/у
Кавалан Концертмастер Порт Финиш
Артикул: 153
Регион:
Тайвань, И-Лан
Крепость:
40%
Стиль:
пряный
Производитель:
Kavalan
Тип бочек:
из-под портвейна
Рассказать о Виски?
Онлайн-сомелье
Фильтрация
без холодной фильтрации
О напитке
Использование бочек из-под портвейна разных категорий придают этому виски богатый вкус с естественной сладостью и сложностью.
«Natural Colour» – обладает естественным цветом.
«Small Batch» - отбор спиртов маленькими партиями по 3- 4 бочки.
Главная особенность – выдержка в невероятно жарком (ср.темп = 30 Сº) и влажном (от 85 - 90%) климате Тайваня! (Что не только ускоряет процесс выдержки, но и несколько меняет его характер – виски Тайваня более яркие и насыщенные).
Производственная информация
Вода: мягкая и кристально чистая вода берется из подземного источника с глубины 25 м. Особенность в том, что она естественным образом фильтруется, в глубинных породах, образовавшиеся при «встрече» 2-х горных хребтов – «Центрального» и «Снежной Горы». Это влияет на структуру и вкус воды – «кристаллики» становятся меньше, а вкус – сладковатым.
Ячмень: лучшие отборные сорта ячменя закупаются в различных регионах мира.
Дистилляция: 2-х кратная по Шотландскому типу в медных перегонных кубах от производителя Forsyths ( объем: Wash still – 12000 л; Spirit still – 7000 л).
Бочки: в зависимости от типа, закупаются в разных странах мира. Каждая бочка отбирается индивидуально. На винокурне есть свой центр по обработке и восстановлению бочек. Используют обжиг бочек от средней до сильной степени.
Склад: мастер погреба воспринимает склад как гармонично звучащий оркестр, где каждая бочка представляется уникальным исполнителем. Отсюда и музыкальные ассоциации: Conductor (Дирижер), Concertmaster (Первая скрипка), Solist (Солисты).
О производителе:
Кавалан – винокурня из Тайваня, взявшая, наверное, все возможные награды мира виски: от лучшего Односолодового Виски Мира (Kavalan Solist Vinho Barrique) до попадания в Зал Славы World Whisky Awards.
Расположена винокурня на острове Тайвань, в долине, расположенной между морем и горами, вблизи от источника с кристально чистой и мягкой водой, бьющего из глубины 25 м.
Мастер погреба воспринимает запасы виски как гармонично звучащий оркестр, где каждая бочка представляется уникальным исполнителем. Отсюда музыкальные названия виски: Conductor (Дирижер), Concertmaster (Первая скрипка), Solist (Солисты).
Лучший single malt из Тайваня!
Доставка
Только самовывоз с адреса
Екатеринбург
Куйбышева, 21
От 1 дня
Бесплатно
Оплата
Оплата при получении
Банковские карты, наличные, банковские переводы на юридическое лицо, переводы на карту
Найти похожее
наборы и подарки
Алкогольная продукция, представленная на сайте https://www.win-win.wine/ может быть приобретена
только в
пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Екатеринбург.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
