Освежающее белое сухое вино с хрустящей кислотностью, изготовленное из винограда сорта Фоль Бланш, который выращивается на виноградниках небольшого апелласьона Гро План дю Пэй Нанте. Виноградники окружают город Нант в западной долине Луары. Именно здесь виноград Фоль Бланш принято называть Гро План, поскольку это практически единственный культивируемый здесь сорт. Фоль Бланш очень подвержен гнили, поэтому урожай собирают очень рано, чтобы избежать ее появления. Это является одной из причин яркой кислотности вин из этого сорта. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические методы ведения сельского хозяйства. В процессе изготовления вина виноделы придерживаются принципа минимального вмешательства в естественный процесс. Сусло ферментируется в стальных чанах на натуральных дрожжах, после чего вино выдерживается на осадке около 11 месяцев.
В самом сердце аппеласьона Мюскаде-Севр-а-Мэн, в местечке Фай д’Омм (Fay d’Homme) вблизи городка Монье (Monnieres), семейство Кайе вот уже на протяжении 5-ти поколений занимается виноградарством и виноделием. Сегодня хозяйство возглавляет Вэнсан Кайе, который принял бразды правления в свои руки в далёком 1986-ом году. Он относится к той плеяде виноделов-пионеров региона, которые в своё время пошли по пути бескомпромиссного стремления к высочайшему качеству. С присущими ему упрямостью и страстью он из года в год создаёт Мюскаде с особенной выразительностью и экспрессией.
Все 27 га прекрасных виноградников хозяйства , вот уже 20 лет возделываются биологически, а с 2007 года и биодинамически (в процессе).
Банковские карты, наличные, банковские переводы на юридическое лицо, переводы на карту
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Сведения, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.